获嘉美食攻略
获嘉县地处河南新乡,美食以面食和乡土风味为特色。以下是前十名推荐及实用攻略:
- 获嘉饸饹面:传统手工面,配羊肉汤底,口感筋道。推荐老城区「王家面馆」。
- 获嘉火烧:外酥内软,馅料多样,街头摊点现烤最美味。
- 获嘉烩面:汤汁浓郁,配料丰富,建议搭配本地辣椒油。
- 获嘉凉皮:酸辣开胃,夏季必吃,中心市场摊贩口碑佳。
- 获嘉豆腐脑:嫩滑咸香,早餐首选,早6-9点供应最新鲜。
- 获嘉酱驴肉:肉质紧实,卤香入味,可真空包装作为特产携带。
- 获嘉油茶:非遗小吃,香醇暖胃,秋冬季节限定。
- 获嘉蒸饺:皮薄馅大,蘸醋食用更佳,老字号「李记蒸饺」值得一试。
- 获嘉糖糕:甜而不腻,油炸点心,适合下午茶搭配。
- 获嘉胡辣汤:河南特色,辛辣暖身,早餐时段各餐馆均有售。
旅行贴士:美食集中老城区步行街,建议徒步探索。人均消费20-50元,现金支付更便捷。最佳品尝时间为清晨或傍晚,避开正午高温。